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        公司動態

        【牧嘉飼料】飼料產品質量的八大問題及解決方案

        文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/10/4     瀏覽次數:    
          問題1:顆粒料粉末多?
          原因:
          工藝不良,設備老化或不配套,分級篩規格(粉碎粒度、壓縮比等)?
          原料質量差(過渡烘干的玉米、次粉=細麩皮)或半成品水分高(面臨:冬季高水分玉米?如何解決?)配方結構合理性?油脂添加量高?準確性?
          解決措施:
          改善工藝參數:選擇合適壓縮比(根據半成品水分)、提高蒸汽質量、粉碎粒度,調整破碎機間隙;配方調整改善:添加粘合劑、降低油脂添加量;提高原料品質:次粉或全麥粉的使用
          問題2:顆粒長、徑大小不均?
          原因:
          設備原因(環模、環模材質、破碎機、切刀方位)人為操作問題(操作技能差,設備調整不合理)
          人為產品規格不明確,生產模糊混淆(環模,分級篩要求)。
          解決措施:
          修整環模導料口,適時更新環模(視孔徑磨損);正確調整切刀方位;
          調整破碎機合適的間隙;
          明確產品規格要求,工藝參數要求,按標準生產;制粒工的初檢與打包人員檢驗。
          問題3:豬濃縮料顏色變化大?
          原因:
          原料(豆粕、花生粕)感觀變化-來自不同供應商(廠)原料使用錯誤(串倉)
          由于原料斷缺,配方原料結構變化
          倉頭、倉尾料打入成品、設備殘留料混入成品
          解決措施:
          穩定原料來源,注重原料感觀品質的穩定性
          穩定配方結構,避免原料斷缺
          豬料用原料專存專用,防止與禽料混淆
          剔除倉頭、倉尾料,嚴禁打入成品,打包檢驗
          做好原料使用計劃,適時補充庫存,保證連續生產大家達成共識,共同關注,監督執行。
          問題4:濃縮料中混有玉米碎或其他飼料?
          原因:
          混合機漏料或人為放料過早(多發于生產完濃縮料之后連續生產配合料)玉米串倉或成品串倉或原料本身殘留(胚芽粕殘留玉米)品種交替生產時輸送設備清理不干凈(多發于生產完配合飼料后連續生產濃縮料)解決措施:
          定期對設備進行檢修,設備維護;
          產品交替生產時進行設備清洗;
          原料采購時的細節關注(顏色、氣味、口味、雜質、加工工藝);嚴防原料串倉,設置看倉工的必要性;
          打包工對產品進行檢驗。
          問題5:配料失誤,預混料配料、投放錯誤?
          原因:
          生產計劃大,亂,工作量大,追求效率,忽視質量;新員工上崗,缺乏培訓,對小料認識不清,沒有質量意識,缺乏責任心;品管監督服務不到位,品管的盲點、盲區;
          原料串倉(料位器不到位或人為失誤),配料失真;配方執行輸入錯誤,對事故不重視,隱瞞真相。
          解決措施:
          選擇執行力強、有責任心的人選:穩定人選,及時培訓、提高質量意識,對重大質量事故隱瞞不報處理不姑息;加強監督,提高抽檢查頻度(沒有監督就沒有執行力);加強過程管理(把事情做對):檢查、記錄、整改、執行、復查。
          設置看倉工崗位,人工控制配料錯誤。
          問題6:包裝質量差、包裝、標簽使用錯誤?
          原因:
          包裝質量差,品管把關不嚴(內膜、外包編織)
          打包工粗心大意
          原始包裝、標簽混有其他公司產品
          解決措施:
          嚴格控制包裝質量標準(執行片區包裝驗收標準)員工培訓,關注細節,改善操作方法,標簽、包裝正面一致面向操作者,及時控制與供應單位協調,源頭控制好產品質量,防止混淆問題7:飼料霉變?
          原因:
          雨淋
          儲存不當,飼料受潮濕
          顆粒溫度與室溫溫差大(大于5℃),冬季關注立筒倉玉米設備掛壁料、清理制粒機廢料混入成品
          回機料處理方法不正確
          解決措施:
          陰雨天,儲存、運輸墊板、苫蓋棚布;
          客戶陰涼、干燥處存放;
          調整冷卻風量、冷卻時間,保證冷卻效果;
          定時、定期對設備(混合機、冷卻器、制粒機)進行清理;合理處理回機顆粒料,粉碎后重新制?;貦C處理,嚴禁直接混入成品。
          定時對筒倉玉米通風,檢查。
          問題8:飼料產品性能表現不良?
          不良表現:
          采食量小、拉稀、階段性啄羽、叨料、癱瘓、料肉比高;顆粒含粉率高,顆粒硬度大,成品干燥,顆粒大小不均。
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